Sojamjölk

Ingredienser

• 3,5 dl sojabönor
• 1 msk socker
• 850 ml vatten

Gör så här

1. Skölj bönorna och blötlägg i 4 – 8 timmar. Ångkoka i ca 15 minuter.
2. Sila sedan bönorna och låt svalna.
3. Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnda ordning och fäst locket.
4. Välj hastighet 1 till en början.
5. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 10, slutligen till full effekt (High).
6. Mixa i 1,5 min. eller tills konsistensen är slät.